Ya teníamos noticias de la magia de sus vinos, habíamos descubierto su cosechero en alguna que otra barra, el Don Peduz. Son ya tres generaciones de viticultores, hoy al frente del negocio están Gabriel y Vicente. “Nuestros abuelos y padres elaboraban vinos jóvenes. Lo que buscamos en la actualidad es conjugar tradición e innovación. En estos momentos comercializamos siete vinos distintos, dos blancos y cinco tintos”, aseguraba Gabriel Frías del Val. La bodega ronda una producción de 250.000 botellas. Los vinos de Frías del Val se pueden encontrar en tiendas especializadas, restaurantes e infinidad de barras de Rioja Alavesa. En los últimos años la bodega ha conseguido romper fronteras y estar presente en países tan dispares como China y Panamá.
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