EL YIN YANG DE LA CANDELA: COCINA NOVEDOSA Y DECORACIÓN VINTAGE

Una apuesta gastronómica divertida y seria en su contenido es la novedad en la tradicional localidad de Valdemorillo.

Si algo bueno ha tenido la globalización es la posibilidad de reunir culturas a través de campos como la gastronomía. Tapas apátridas de calidad y menús sorprendentes y equilibrados, todo sobre antiguas vajillas, se pasean por La Candela.

Fotos y Texto: Diego Garanda y Roberto Alonso

En la Sala de Redes y Control: Nacho Ruiz

La encantadora Sión Calderón trayéndonos las primeras tentaciones

UNA RUBIA LLAMADA ÁMBAR

Flirteos cuquinarios del bracete de la cerveza zaragozana por las 'parroquias de El Tubo y otras Ínsulas Baratarias'

Texto y fotos: Diego Garanda
En la Sala de Redes y Control: Nacho Ruiz
Supervisión: Roberto Alonso

Fachada modernista de la Taberna Almau, en el corazón de El Tubo.

MESÓN DE LA COSTA, LA DESPENSA DEL MAR EN TORREVIEJA

Tras cinco horas de sinuoso traqueteo, por las sempiternas obras de la N. III , cambiamos el maremágnum de tejados de la capital por un Mediterráneo de sombrillas multicolor en una playa de boato y sotana, la del Cura, en Torrevieja.

La melodía de "Shoot the Moon" de Norah Jones empujaba suavemente nuestro coche por llanos manchegos y tierras calizas al encuentro de unos productos de primerísima calidad en el número 27 de la calle Ramón y Cajal, previamente atisbados desde la tórrida metrópolis.

Fotos y texto: Diego Garanda y Roberto Alonso

En la sala de redes y control: Nacho Ruiz



Vistas de Madrid