viernes, 15 de noviembre de 2013

PANADERÍA ECHEBARRIA, EL PAN NUESTRO DE CADA DÍA

GORBEIA (II)

Panadería Echebarria es una empresa familiar dedicada desde el año 1890 al negocio de panadería y venta de productos transformados para el consumo. Al frente del negocio están Carmen Echebarria (venta-tienda) y su hermano Jesús Mari Echebarria (panadero). Tienen horno de leña y elaboran el pan de forma tradicional y artesanal.Está ubicada en Murgia  (zona sur de la Gorbeia alavesa) y hace un par de años realizaron una reforma de un local colindante al anterior para ubicar el nuevo despacho de pan. Pasen y vean este micro-espacio y lo único que les faltará es captar el olor a tiernas mañanas, a pan recién hecho, a pan de verdad. Ese pan que tantas veces añoramos y que sigue siendo el pan nuestro de cada día.




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